Aprikosen-Pizza
Für 4 portionen
Zutaten
1 Becher Grundmischung Pizzateig oder TK-Pizzateig
oder selbstgemacht
200 g Saürkirschmarmelade
50 g Mandeln; gehackt
10 Aprikosen evtl. aus der Dose
Pizzateig zubereiten. Auf Backpapier ausrollen und zusammen mit dem Backpapier auf ein Backblech legen.
Marmelade auf die Pizza streichen, mit den gehackten Mandeln besteuen und mit halbierten Aprikosen belegen. Nochmals 15 Minuten gehen lassen.
Bei 220 oC im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
Noch warm mit Schlagsahne servieren.
Stichworte
Aprikose
,
Backen
,
Kuchen
,
Saürkirsch
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