Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen und in die Milch-Joghurtmasse geben. Mit der Rührmaschine alles zu einem
festen, nicht klebrigen Teig kneten. Eine Rolle von ca. 20 cm Länge formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem
Backblech legen. Den Teig mehrmals mit einem scharfen Messer ca. 1 cm tief einschneiden.
Das Brot bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca.45 bis 55 Minuten backen.
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