Super-Crunchie für den Kaffee-Klatsch



Für 4 portionen

Zutaten

  • 250 g Kernige Haferflocken
  • 250 g Flüssiger Honig
  • 40 g Mandeln; grob gehackt
  • 100 g Walnusskerne; grob gehackt
  • 100 g Haselnusskerne; grob gehack
  • 65 g Sonnenblumenkerne
  • 65 g Leinsamen
  • 1 TL Distelöl
  • 1 TL Trockenhefe
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    Alle Zutaten gut mischen. Das Backofenblech mit Backpapier auslegen, die Masse darauf ausbreiten. In den auf 180 oC vorgeheizten Ofen für 15 min. schieben. Die Massse herausnehmen und wie einen Kuchen schneiden.

    Stichworte

    Backen, Gebaeck, Hafer, Nuss

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