Käseplätzchen



Für 4 portionen

Zutaten

  • 250 g Mittelalter Gouda; gerieben
  • 250 g Butter; oder Margarine
  • 250 g Mehl
  • 1 Eigelb
  • 1 Eiweiss
  • Salz
    		•
    Alle Zutaten miteinander verkneten, eine halbe Stunde kühl stellen, ausrollen und in Streifen schneiden oder ausstechen, dann bei 200°C für ca. 12 Minuten backen.

    Stichworte

    Backen, Gebaeck, Kaese, Pikant

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