Käse-Kümmel-Kekse



Für 4 portionen

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 100 g Margarine
  • 100 g Gouda; gerieben
  • 5 EL Saürrahm Salz Paprikapulver, edelsüss
  • 1 Eigelb; zum Bestreichen
  • Kümmel; zum Bestreün
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    Zutaten zu einem festen Teig verkneten, zugedeckt 30 Minuten kalt stellen. Dann etwa 1/2 cm dick ausrollen, runde Plätzchen ausstechen. Plätzchen mit Eigelb bestreichen und mit Kümmel besteuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 oC 15 Minuten backen.

    Stichworte

    Backen, Gebaeck, Kaese, Keks, Kuemmel

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