Porree und Zwiebel in feine Ringe schneiden, in Oel oder Wasser ca. 10 Min.
dünsten. Alle Zutaten mischen. Abschmecken. Die Masse in eine gefettete längliche Form füllen und
bei 200 Grad ca 50-60 Min. backen.
Die Pastete eignet sich, wenn erkaltet, hervorragend als Brotauflage.