Quark-Auflauf "Deckenpfronner Art



Für 4 portionen

Zutaten

  • 500 g Quark
  • 1/8 l Rahm, süss
  • 2 EL Griess
  • 5 Eier
  • 4 EL Zucker; evtl. Menge anpasse
    		•
    Alle Zutaten mit dem Quark verrühren.

    Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben. Backzeit etwa 1/2 - 3/4 Stunde bei 200oC.

    Josef Wolf: "Dies Rezept kann entweder als Vorspeise oder auch als Hauptgericht (Auflauf) vertilgt werden."

    Stichworte

    Dessert, Gratin, Quark, Warm

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