Die Zutaten für die Pfannkuchen gut verrühren, 30 Min. qüllen lassen. Dann im erhitzten Oel backen
und warmstellen.
Von der Milch die angegebene Menge abnehmen und mit der Speisestärke anrühren. Die restliche Milch
aufkochen und die Speisestärke einrühren, die Schokolade in Stücken zugeben und schmelzen lassen.
Sosse über die Pfannkuchen geben.