Obatzter II



Für 4 portionen

Zutaten

  • 200 g Camembert
  • 100 g Butter
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
    		•

    NACH GESCHMACK

  • Pfeffer
  • Paprika
    		•
    Camembert und Butter sollten ziemlich weich sein. Beides zerdrücken, kleingewürfelte Zwiebel und Gewürze dazugeben. Alles gut miteinander vermischen. Dazu dunkles Baürnbrot und herben Frankenwein.

    26.03.1994 (KHB)

    Stichworte

    Buffet, Kaese, Schmankerln, Snacks

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