Mozzarella-Schiffchen



Für 4 portionen

Zutaten

  • 6 klein. Scheiben Parmaschinken
  • 50 g Mozzarella
  • 6 Basilikumblätter
  • 6 Grapefruitecken
  • 6 Pumpernickeltaler, gebutter
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    Mozzarella in 6 Würfel schneiden. Mit Hilfe eines Zahnstochers Schinken, Mozzarellawürfel, Basilikum und Grapefruitecken aufspiessen.

    Pumpernickeltaler damit belegen.

    Ein Stück enthält: 3,5 g E; 4 g F; 2 g KH; 69 kcal/270 kJ

    Qülle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).

    02.04.1994

    Stichworte

    Buffet, Kaese, Snacks

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