Gervaiskäse, angemacht



Für 4 portionen

Zutaten

  • 125 g Gervaiskäse
  • 65 g Butter, weich
  • 1 Zwiebel, mittelgross
  • Pfeffer
  • Paprika nach Belieben
  • Gervaiskäse mit der weichen Butter vermischen, kleingeschnittene Zwiebeln dazu, reichlich Pfeffer aus der Pfeffermühle, nach Geschmack Paprika - ich mag's am liebsten ohne.

    Vor dem Verzehr einige Minuten in den Kühlschrank, damit es etwas fester wird.

    Am besten zu dunklem Brot essen.

    16.02.1994

    Stichworte

    Kaese, Schmankerln, Snacks

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