Ganz kurz, denn in der Kürze liegt die Würze! Eine Weissbrotscheibe mit Oel bestreichen, mit
geriebenem Knoblauch und Salz besteuen.
Eine andere Version: Das Weissbrot wird geröstet. Sonst wie oben
verfahren.
Noch eine andere Version: Eine Weissbrotscheibe wird auf offenem Feür
geröstet und frisches Rosmarin in die Glut gestreut. Mit Oel betupft, mit gehacktem Knoblauch und Salz
bestreut, hat diese Variation den raffiniertesten Geschmack.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94