Amerikanische Marinade für Geflügel und Schwein



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 Zwiebel; feingerieben
  • 4 EL Oel
  • 2 EL Weinessig
  • 4 EL Orangensaft
  • 4 EL Tomatenketchup
  • 1 EL Worchestersauce
  • 1 Schuss Tabasco
  • 1/4 EL Oregano; zerrieben
    		•
    Alles vermischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die Fleischstücke dann ca. 1 Stunde darin marinieren.

    Gepostet: Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 22.04.94

    Stichworte

    Aufbau, Sauce

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