Englische Mint-Sauce



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 TL Zucker
  • 15 ml Wasser
  • 30 ml Essig
  • 2 TL Frische Minzeblätter gemahlen
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    Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, Zucker zugeben und eine Minute kochen lassen. Essig zugeben und über die Minzblätter giessen. 15 Minuten ziehenlassen.

    Vor dem Servieren gut durchrühren.

    Stichworte

    Aufbau, Minze, Sauce

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