Die Knoblauchzehen schälen und in eine Schüssel pressen, mit dem Joghurt vermischen, Salz und
Pfeffer dazu, erst Essig und dann Oel unterrühren.
Dill fein hacken und dazu, die Gurke schälen und fein schneiden, vielleicht sogar raspeln, dass kleine,
halbe Scheibchen entstehen. Gurke unterheben, im Kühlschrank 2-3 Stunden stehen lassen, dann
servieren.