Knoblauch-Joghurt



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 Grüne Paprikaschote
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Joghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 Rote Pepperoni
  • Paprikapulver
  • Petersilie
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    Die Paprikaschote, Zwiebel, Knoblauchzehe fein würfeln, mit dem Joghurt und dem Olivenöl verrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Mit den Pepperoni anrichten, Paprikapulver drüberstäuben, mit Petersilie garnieren.

    Dazu: Baguette

    (Pro Portion ca.140 kcal/590 kJ)

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    Sauce

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