Weinbrandsauce
Für 4 portionen
Zutaten
1 Becher Creme fraiche
2 EL Zitronengelee
2 EL Essig
ZUM ABSCHMECKEN
Salz
Pfeffer
Sojasauce
ZUM AROMATISIEREN
Weinbrand (nach Geschmack)
Creme fraiche, Zitronengelee und Essig zusammen verrühren, das Ganze abschmecken und kräftig aromatisieren.
Stichworte
China
,
Sauce
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