Himbeer Dressing_UD



Für 2 portionen

Zutaten

  • 250 g Himbeeren
  • 1 TL Löwensenf
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Weinessig
  • 1 EL Balsamico
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
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    Die gereinigten Himbeeren in einen hohen Messbecher, für ca. 1 Liter Flüssigkeit, geben.

    Alle anderen Zutaten (Senf, Zucker, Weinessig, Balsamico und das Olivenöl) ebenfalls in den Messbecher geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Im Kühlschrank bis zur Verwendung kalt stellen.

    Eignet sich für jeden grünen Salat

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    Dressing, Himbeer, *

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