Cachumber, Dip aus Tomaten, Zwiebeln und Koriander
Für
4
portionen
Zutaten
250 g Tomaten
2 Zwiebeln
6 EL Frischer Koriander; gehackt
1/2 TL Cayennepfeffer
1/2 TL Kreuzkümmel; geröstet und gemahlen
2 EL Zitronensaft
3/4 TL Salz
Die Tomaten und Zwiebeln in Würfel von etwa 1/2 cm Grösse schneiden und in eine nichtmletallene
Schüssel geben. Die übrigen Zutaten darübergeben und durchmischen.