Vom Basilikum die Blätter abzupfen. Mit Knoblauchzehen, Parmesankäse und Pinienkernen in
Universalzerkleinerer hacken. Olivenöl langsam unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Passt zu Spaghetti und Bandnudeln.
Pro Portion ca. 420 Kalorien / 1740 Joule Aus dem Journal für die Frau 7 / 94 From:
lothar@rz.ruhr-uni-bochum.de (Lothar Schäfer) 04.04.1994