Sat.1-Fitnessdressing



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 Dos. Joghurt
  • 1/2 Tasse Saürrahm
  • 1 TL Leinsamen
  • 1 EL Sonnenblumenkerne; gehackt
  • 1 EL Kürbiskerne; gehackt
  • 1 TL Meerrettich; gerieben
  • 1 EL Kräuter; gehackt
  • 2 Tomaten; pürriert
  • 2 EL Obstessig
  • 1 Zitrone; Saft
  • 1 Knoblauchzehe; gehackt
  • Jodsalz
  • 1 Prise Zucker
  • Pfeffer aus der Mühle
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    Joghurt mit Saürrahm gut verrühren. Leinsamen, gehackte Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne sowie geriebener Meerrettich und gehackte Kräuter kommen dazu, und alles wird erneut verrührt. Pürrierte Tomaten, Obstessig, Zitronensaft und die gehackte Knoblauchzehe werden ebenfalls untergerührt und mit Jodsalz, Zucker und Pfeffer aus der Mühle abgeschmeckt.

    Qülle: SAT.1 TEXT - Rezept der Woche - Sendung 28.04.94

    Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 27.04.94

    Stichworte

    Aufbau, Sauce

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