Gurken-Joghurt-Sauce



Für 4 portionen

Zutaten

  • 125 g Magerquark
  • 155 ml Naturjoghurt
  • 1/2 Salatgurke; geschält in kleinen Würfeln
  • 2 TL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
    		•

    ZUM GARNIEREN

  • Gurke; gehackt
    		•
    Quark und Joghurt in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Gurke, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und die Sauce gut gekühlt servieren. Mit gehackter Salatgurke garnieren.

    Stichworte

    Aufbau, Gurke, Joghurt, Quark, Sauce

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