Nach Geschmack alle oder einen Teil der angegebenen Zutaten mit dem Oel verrühren. Die Sauce
mehrmals während des Grillens mit einem Pinsel auf die obere Steakseite streichen.
Steaks sollten über sehr heisser Glut von beiden Seiten angebraten werden, dann den Rost höher
setzen und die Steaks über mittlerer Hitze grillen.
Erst jetzt mit Grillsauce bepinseln. Grillzeit für ca 2 cm dicke Steaks:
4 Min. pro Seite = Englisch, 6 Min. pro Seite = medium. Bei dickeren Stecks rechnet man pro 1 cm
Fleisch 3 Min. Grillzeit mehr für jede Seite.