Ingwersauce



Für 4 portionen

Zutaten

  • 4 Ingwernüsse in Sirup, sehr fein gehackt
  • 1/2 Tasse Honig
  • 2 EL Tomatenmark
  • 4 EL Essig
  • 4 cl Sherry
  • ZUM ABSCHMECKEN

  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliöl
  • Sojasauce
  • Die Ingwernüsse in Honig einrühren. Tomatenmark, Essig und Sherry unterrühren und mit den restlichen Zutaten abschmecken.

    Stichworte

    China, Sauce

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