Salatsaucen



Für 4 portionen

ZU GURKEN UND KOPFSALAT

  • 200 g Schlagsahne
  • 1/2 Zitrone, nur Saft
  • 1 EL (-2) Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Getrocknete Salatkräuter,
  • geht notfalls auch ohne!
    		•

    ZU GURKENSALAT ODER GEMISCHT

  • 3 EL Obstessig
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL (-2) Zucker
  • 1 EL Salatöl
  • 1/2 TL Milder Senf
    		•

    JOGHURTDRESSING

  • 150 g Vollmilchjoghurt
  • 1 TL (-2) Zucker
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • 2 EL Schlagsahne
  • 2 EL Frische Kräuter (Petersilie,
  • Schnittlauch, etc.)
    		•
    Alles verrühren.

    07.01.1994

    Stichworte

    Sauce

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