Feürsauce
Für 4 portionen
Zutaten
1 Rote Paprikaschote
1 Zwiebel
1 Becher Joghurt
2 EL Tomatenmark
1/2 Becher süsse Sahne
ZUM ABSCHMECKEN
Salz
Pfeffer
Zucker
Sojasauce
Chiliöl (darf hier 1 Tropfen mehr sein)
3 EL Petersilie
Die Paprika und Zwiebel zusammen sehr fein hacken, mit Joghurt, Tomatenmark und Sahne verrühren und abschmecken. Vor dem Servieren die Petersilie frisch gehackt unterrühren.
Stichworte
China
,
Sauce
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