Chinesische Knoblauch Sauce



Für 4 portionen

Zutaten

  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Helle Sojasauce
  • 2 EL Trockener Sherry oder Reiswein
  • 1 EL Tabasco
  • 1 TL Sesamöl
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    Die Knoblauchzehen schälen und feinhacken.

    Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, besser noch in einem Mixer pürieren.

    Passt gut zu Vorspeisen, Fleisch, Fisch und Geflügel.

    Stichworte

    Aufbau, China, Fondue, Sauce

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