Mojo verde



Für 4 portionen

Zutaten

  • 4 Grüner Pfefferschoten
  • 1 klein. Knoblauchzehe
  • 1/2 TL Kümmel
  • 1 Bd. Petersilie
  • 1 klein. Glas Oel
  • 1 Schuss Essig
  • Wasser
  • Salz
  • Gewürze und Kräuter fein(st)hacken beziehungsweise zerstossen, Oel, Essig und Wasser gut verrühren und mit den anderen Zutaten vermischen.

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    Sauce

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