Currysauce (Nigeria)



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 klein. Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 3 EL Chillisauce
  • 2 EL Currypulver
  • 1 EL Worcestersauce
  • Salz
  • Pfeffer
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    Zwiebel raffeln, Knoblauch dazupressen, mit den übrigen Zutaten gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce kalt stellen.

    Zu: Salat, Blumenkohl, Gemüse allgemein.

    Stichworte

    Afrika, Aufbau, Curry, Nigeria, Sauce

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