Gurken-Käse-Dip



Für 4 portionen

Zutaten

  • 3 Eingelegte Dillgurken, fein gehackt
  • 250 g Gouda, geraspelt, 45 %
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 EL Oel
  • 150 ml Sahne
  • Zwiebel und Oel in eine kleine Schüssel geben und zugedeckt 2-3 Min bei 600 W dünsten. Dann die restlichen Zutaten unterrühren. Bei 300 W 6-8 Min. zugedeckt erhitzen, dabei alle 2 Min umrühren. Den Dip heiss zu verschiedenen Sorten salzigen Knabbergebäck servieren.

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