Koreanische Sojasosse



Für 4 portionen

Zutaten

  • 3 EL Sojasosse
  • 1 EL Porree; oder Frühlings- zwiebel; gehackt
  • 1 TL Sesamsamen
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 TL Knoblauch; zerdrückt
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Essig
  • 1 Prise Chili-Pulver
  • 1 Prise Glutamat
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    Sämtliche Zutaten miteinander vermischen und in flache Schälchen füllen als Stippsosse.

    Stichworte

    Aufbau, Korea, Sauce

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