Zitronensauce



Für 4 portionen

Zutaten

  • 2 EL Stärkemehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 l Wasser
  • 2 EL Maisöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Zitronenschale, abgerieben
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    Stärkemehl, Salz und Wasser auf kleiner Flamme dickflüssig rühren. Zugedeckt 10 Min. kochen. Vom Herd nehmen und die übrigen Zutaten zugeben und gut mischen.

    Stichworte

    Aufbau, Sauce, Zitrone

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