Knoblauchsauce mit Mandeln (zu Fisch, zu kaltem Fleisch)
Für 4 portionen
Zutaten
180 g Joghurt
5 Knoblauchzehen
2 EL Mandeln; geschält, gerieben
Salz
Pfeffer
Durchgepressten Knoblauch unter den Joghurt mischen. Mandeln zugeben und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Stichworte
Aufbau
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Joghurt
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Knoblauch
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Mandel
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Sauce
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