Knoblauchsauce mit Mandeln (zu Fisch, zu kaltem Fleisch)



Für 4 portionen

Zutaten

  • 180 g Joghurt
  • 5 Knoblauchzehen
  • 2 EL Mandeln; geschält, gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Durchgepressten Knoblauch unter den Joghurt mischen. Mandeln zugeben und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

    Stichworte

    Aufbau, Joghurt, Knoblauch, Mandel, Sauce

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