Süss-Saure Knoblauchsauce



Für 4 portionen

Zutaten

  • 5 Knoblauchzehen
  • Salz
  • 1 Tasse Aprikosenmarmelade
  • 6 EL Essig
  • 1 Schuss Ingwer
  • 1 EL Curry
  • Sojasauce
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    Knoblauchzehen und Salz mischen und zu einer Paste verreiben. Die restlichen Zutaten nacheinander mit der Paste vermischen und mit Sojasauce abschmecken.

    Stichworte

    China, Sauce

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