Anchovismayonnaise

Für 4 portionen

Zutaten

45 g Anchovis; Dose

6 EL Mayonnaise

2 EL Rahm

2 EL Olivenöl

1 TL Tomatenmark

Petersilie; frisch gehackt

Anchovis abtropfen lassen, mit den anderen Zutaten in einem Mixer pürieren. Gut gekühlt servieren. Mit Petersilie garnieren.


Stichworte	Anchovis, Aufbau, Dip, Sauce