Walter: Hier noch eine kurze Erklärung zum Titel. bei uns heisst das
Teil Schlammbowle, weil es nach dem zugiessen des Sekt wie eine Lehmbrühe aussieht. Es schmekt
aber echt gut Ansetzen :
Pfirsiche kleinschneiden und zusammen mit dem Saft aus der Dose und dem Bacardi 2-3 Stunden ziehen
lassen.
Servieren:
Orangen-Maracuja-Saft und das Eis dazugeben. Nun solange rühren bis sich das Eis aufgelöst hat.
Dann den Sekt dazugiessen (es soll stark schäumen).