Orangen dick schälen, so dass die weisse Haut vollständig entfernt wird.
Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden und mit Orangenlikör begiessen. Ca. 30 Minuten
ziehen lassen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden. Fruchtcocktail und Bananen zu den
Orangenfilets geben und mit gut gekühltem Wein und Sekt auffüllen.