The day after



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 Eigelb; frisch
  • 16 cl Kraftbrühe; heiss
  • 5 cl Zitronensaft
  • 2 cl Wodka
  • Salz
  • Pfeffer
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    Zitronensaft, Wodka, Salz und Pfeffer mit der heissen Kraftbrühe verrühren.

    Diese in ein hitzefestes Glas geben. Das Eigelb vorsichtig hineingeben. Vor dem Trinken das Eigelb mit der Suppe verrühren.

    Er wird in kleinen Schlucken bei geschlossenen Augen genossen. Und dann fest an die Wiederbelebung glauben......

    Stichworte

    Getraenk, Warm

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