Rumzwetschgen



Für 4 portionen

Zutaten

  • 2 1/2 kg Zwetschgen
  • 1/4 l Rum (54 %)
  • FUER ZUCKERWASSER

  • 625 g Zucker
  • 1/4 l Wasser
  • Zwetschgen entsteinen, Zuckerwasser und Rum darübergiessen. Zugedeckt 24 Stunden stehen lassen. Kurze Zeit aufkochen und heiss in Gläser füllen, dann verschliessen. Schmeckt sehr gut zu Eis.

    Stichworte

    Getraenk, Kalt

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