Eierlikör mit Mokka



Für 4 portionen

Zutaten

  • 250 g Puderzucker
  • 1 Becher Vanillezucker
  • 4 Eigelb
  • 1 Dos. Kondensmilch
  • 250 ml Weingeist
  • 1/2 l Espresso, stark gekocht
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    Puderzucker, Vanillezucker, 4 Eigelb gut verrühren, Kondensmilch langsam untermischen. Weingeist und Espresso dazugeben undnochmals gut und lange verrühren. Probieren und abfüllen.

    26.03.1994 (WA)

    Stichworte

    Eier, Getraenk

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